Noche de verano, de calor, de hambre calmada con unos espárragos navarros, aceite de oliva Dauro y un Olvena Gewürztraminer, añada 2006, intenso, sabroso, quizá de complicada doma. Fruta madura, recuerdos tropicales, tras admirar su color amarillo con recuerdos verdosos. Largo en boca, lleno y llena. Una buena elección para aquellos que no desprecien un 13,5% de alcohol en un blanco (y serán más grados).
